赤門のアルバイト求人情報

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代表からのコメント

焼肉ファミリーレストラン「赤門」は、1973年(昭和48年)に創業しました。
その間には実にさまざまなことがありましたが、それでもずっと成長を続けてこられたのは、私たちが<常にお客様に対して"正直"でありたい>と一貫して想い続け、実践してきたからと自負しています。

では、その"正直"とは、いったい何なのでしょうか。

私たちは、単に<焼肉を売っている>のではなく、【喜びと、心温まる感動】をお客様に提供していると思っています。
私たちが提供する焼肉を食べて、お客様がお腹いっぱいになっていただき、幸せを感じていただく。
本当の商品は、"感動"なのです。

ですから、そこで私たちが嘘をついたり、自分たちの利益ばかりを考えたり、うわべだけのサービスをしてしまえば、お客様の心に感動を与えることなど、到底できません。
ただひたすらに、心からお客様のために尽くす。
それが、私たちが考える<正直さ>なのです。

お客様があって初めて、会社が存在することができる。
その想いが、徹底したサービスと数々の商品開発に結びつき、当社独自のノウハウを生み出したのだと思っています。

私たちとともに語り、成長し続ける会社の経営をともに楽しみましょう。
そして、常にお客様の幸せを願い、どうしたら<感動>を与えられるか、考えていきましょう。
私たちに何ができるかを徹底的に悩み抜いて、そして全員で、ひたむきに取り組んでいきましょう。

赤門アルバイト求人

株式会社赤門

私たち「赤門」は、ファミリーレストランがまだ世の中にない時代の1973年に千葉に誕生し、みんなに愛されている食べ物“焼肉”を家族で楽しめるよう安心・安全でかつ高品質な日本発の焼肉ファミリーレストランを千葉県内各所で展開してきました。

「赤門に行けば安心して美味しい焼肉を気持ちよく食べられる」というのが私たちの目指すゴールのひとつであり、ただ安い肉を提供すれば良い、という考えではなく、美味しいのに安くて、お腹いっぱいになる身近な焼肉店でいれるよう日々努力しております。

「感動」をご提供していくこと

創業以来、どんなときも品質を落とすことはなく、より安全で美味しいものをご提供し続けてこられたのは私たちの誇りです。赤門は「焼肉を売る」ことが全てだとは考えておらず、お客様に焼肉を食べていただき「感動」をご提供していくことが使命だと考えています。

「焼肉を食べるなら“赤門”に行こう」とお客様に思っていただけるよう、肉の品質だけではなく『商品力』『店舗力』『人材力』にも最大限に力を入れています。安全で質の高い食材を誠実に美味しく調理し、迅速に届けることはもちろんのこと、オリジナリティあふれ、従業員がイキイキと笑顔でいられること、サービスの最前線で柔軟な発想と創造的な対応ができるスタッフの育成など、全てが機能し合い「安心・美味しく・気持ちの良い」食空間のご提供ができるよう努めています。

急激な店舗拡大はせず、確実に店舗展開をしていくのが赤門の基本方針です。商品の質を高めるだけではなく、会社全体の品質を高めることが重要だと考えているため、求人を出す際には経験だけではなく人柄やその方の思いも汲み取らせていただいております。

「赤門はいつも気持ちの良い挨拶で迎えられる」「店内はいつもピカピカ」と、お客様に思っていただいているのは、より良い店舗にしようとスタッフ自らが考え、行動しているからこそです。笑顔の従業員に席まで案内され、注文した商品はすぐに運ばれてくる。もちろんお肉はおいしく、席についても気持ちの良い接客をしてもらえる。この全てが赤門のファンを増やしてきた要因ではないかと考えています。

アルバイトの方の役割

赤門では、アルバイトの応募が多くそれぞれのご希望条件のもと働いています。主婦や学生、フリーターの方がシフトに入り、赤門の運営に携わっています。ご来店するお客様と一番接点があるのもアルバイトの方であり、いわば「赤門の顔」です。お客様へのご挨拶、身なり、店舗の掃除など、さまざまな要素がお客様の笑顔を生み出すため、とても重要な役割となってきます。今の赤門のファンを作ってれたのはアルバイトの方あってこそだと思っています。

そのため、ただ言われたことをやるのではなく自ら考えて行動する力が必要だと考えています。難しいことではなく、まずはあなたが「赤門が好き」と感じることが重要なので、働きやすい環境づくりには力を入れています。

赤門の求人の魅力のひとつは、シフトを1週間ごとの自己申告制にしているため、急な予定が入ってもそれぞれのスタッフが助け合い、お互いに自然と「ありがとう」と言い合えるところです。特典として赤門の美味しいお肉を全品半額で食べることもできちゃいます!この特典が目的で求人に応募したというスタッフも少なくないほどです。スタッフの笑顔、喜びはお客様に伝わり延いてはお客様の笑顔を生み出すことになります。

お客様があって初めて会社が存在する。ただひたすらお客様のために・・・と、社長自ら手書きで大切なお客様へメッセージを書かれることも。美味しい焼肉、お酒などをご提供するために食材に気を遣うことはもちろんのこと、「焼肉の機関車役」である生ビールをどうご提供するかという思いをしたためてホームページでもUPしております。社長を筆頭に全ては「お客様のために」を常日頃考えているからこその行動です。

焼肉が好き、赤門が好き、楽しく働きたい、どんな動機でもかまいません。毎日ワクワクしながらアルバイトもプライベートも充実したいとお考えのあなた。 私たち赤門メンバーと「お客様のために」を追求しながら、一緒に働いてみませんか?

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